在厨房装修中，所用配件过多，但是要说到那个使用率更高，大概就是水槽了吧。饭前饭后，切菜洗碗，几乎65%的时间都是在与水槽打交道，所以它对家庭生活的重要性就不用小编多说了吧，因此选择一个实用、美观、耐磨、耐刷、易清洗的水槽是非常有必要的。下面给大家总结一下水槽选购的一些知识点。
一、水槽的材质
购选水槽的步就是选材质，选用何种材质的水槽将会要考虑到水槽与厨房装修风格及居室色调上是否融合。而市面上主要有以下几种材质的水槽可供我们挑选：人造石（亚克力）、陶瓷、铸铁搪瓷、石材水槽、不锈钢水槽等。
1、人造石（亚克力）水槽
因为现代的人不少追逐时尚潮流，而人造石和人造结晶的水槽也非常时髦，所以选择这款材质水槽的人以前在数量上还是比较多的。
人造石和人造结晶，它们都是人工复合材料的一种，是由80%的纯正花岗岩粉与20%的烯酸经过高温加工后成型的。它图案丰富，选择性大，耐腐蚀，可塑性强，具有一定的吸音功能，转角处没有接缝，表面也比较光洁，与不锈钢水槽的金属质感相比，它更加温和，而且亚克力有丰富的颜色可供选择，有别于传统的色调，布色均匀，用色夸张大胆，可以说独具个性，它质朴、原色的另一面也为某些崇尚自然风格的家庭所喜爱。
不过大多数人造石水槽并没有采用这么夸张的颜色，而是采用传统的白色。另外这种水槽可以和人造石台面连接在一起没有接缝，不易漏水或存留细菌。
但是这类水槽使用时要小心，锋利的刀具和粗糙之物会划伤表面和破坏光洁度，比较容易被刮花或磨损。而且这种材料不耐高温，刚从灶上拿下来的锅不能直接在水槽中刷。人造石更是比较脆弱，一但遇到外力划伤或是高温断裂不易修复。另一方面就是渗透，长时间不擦掉污垢会渗透到水槽表面中，那么这个材料的水槽也面临这个问题。
因为它的不可抗力的缺点，所以目前这种材质的水槽基本退出市场了，除非您家不怎么做饭，完全追求装修风格，那你也比较碍于自己的选择。
2、陶瓷水槽
陶瓷盆的优点就是好打理，易清洁，清洗完就和新的一样，不仅耐高温、耐温变、表面坚硬耐磨、耐老化。并且大部分陶瓷水槽是白色的，不过陶瓷水槽在制作时可以进行着色，所以色彩实际上选择还是较多的。主人可以根据厨房整体色调选择适宜的陶瓷水槽，为厨房的整体设计加入一丝灵气，但价格自然也就较贵了。
陶瓷水槽的缺点是强度不如金属质地的水槽坚硬的，如果不小心有可能被打碎，另外吸水率低，若水渗入陶瓷，会产生膨胀变形。
陶瓷水槽更重要的就是看他是否是高温烧制，必须达到1200摄氏度以上的高温才叫高温烧制，这样才能确保该盆体吸水率，没人希望弄一次鱼就要忍受长久的鱼腥味。再者就是釉面了，釉面好才能确保好清洁。选择陶瓷水槽重要的参考指标之一就是釉面光洁度、亮度和陶瓷的蓄水率。光洁度高的产品，颜色纯正，不易挂脏积垢，易清洁，自洁性好。吸水率越低的产品越好。陶瓷水槽个人认为单槽更见长。
3、铸铁搪瓷水槽
目前，这类水槽在市场上很少见到。铸铁陶瓷的水槽曾经更普遍，外层以坚固的铸铁高温烧制，内壁涂有瓷釉，这种水槽坚固耐用，环保卫生，美观大方，的缺点是重量过大，所以要求在制作橱柜时，要进行加固台面的措施。铸铁搪瓷这种材质类似于陶瓷，怕硬东西划，已经逐渐走出现代厨房。
4、石材水槽
石材水槽硬度较高，不容易粘油，不会生锈，耐腐蚀，吸音性好，完全以本色见人，是色彩自然天成，个性一族在表现厨房的个人风格时会采用的。用的人还是比较少，价格也较贵。
5、不锈钢水槽
目前，市场上更常见、应用更广泛的就是不锈钢水槽，占据水槽市场的90%份额，各大知名品牌均以研发生产不锈钢水槽为主。不锈钢是厨用水槽的理想材料，其具有重量轻，好安装，耐磨、耐高温、耐潮湿、不易老化、不易腐蚀、不吸油、不吸水、不藏垢、不产生异味等优点，而且不锈钢材质表现出来的金属质感颇有现代气息，可以达到百搭效果，并且造型多样，适合各种风格。
不过，不锈钢水槽的市场价格相差甚大，其中价格从数百元到上万元不等，其价格的主要决定因素与进口与否、材质选择、施工工艺等有关。
一般而言，大多数中的不锈钢水槽价格在1000元至2500元左右，而且通常是套餐，也就是除了水槽还包括龙头、下水管等配件，只有进口的水槽的价格较贵，可能会需要上万元的高价。
因目前市场份额90%以上的水槽都是不锈钢水槽，所以下面小编主要讲解不锈钢水槽的相关特点！
二、水槽的样式
目前水槽市场上主要样式有方形、圆形、椭圆，不过当然还有异形或者别的形状。
三、水槽组合方式
1、单盆式
单盆的，做什么都在一个水槽里,一般单盆型水槽盆体大，选用更为方便、舒适，造型也更豪华气派，当然价格也是较贵。符合东方人的做饭习惯。
单体容积大，使用起来宽敞，可以放大锅，适合中餐家庭。如果有业主喜欢在大空间里洗涤的，大单盆水槽是一个不错的选择。因为很多家庭还是习惯用盆来洗涤瓜果蔬菜、碗筷等，单盆在尺寸上很占优势，不必担心容不下锅、盆。一些偏长、粗大的菜蔬不用折断、切分便能置于水槽内清洗，用起来也较为顺手。
单盆对龙头的要求比较简单，可以抛开束缚自由选择。
小单盆往往是厨房空间过小的家庭的选择，在使用上多有不便，只能满足更基本的清洁功能。
单盆水槽的缺点是不宜装垃圾处理器，因为只有一个下水口，如果装上垃圾处理器，一旦出现问题就会影响使用，就算平时不用垃圾处理器，排污水也要经过这里，会影响垃圾处理器的使用寿命。同时油腻的东西与有泥污的东西同在一个水槽内清洗，难免会互相影响，让本该是清洁的地方变成更容易脏的地方。这时，水槽的清洁工作就显得尤为重要，需要不厌其烦地清洁它。
2、双盆式
双盆式可以一个洗菜,一个控水。双盆设计在家居中被广泛使用，无论两房还是三房，双盆既可以满足清洁及调理分开处理的需要，也因占空间的恰当而成为。双盆的水槽比起单盆水槽来使用功能更多，可以冷热、油泥、干净和脏的分别清洗。双盆水槽可能会比单盆水槽占用更多的空间，但它可以让厨房在一定的空间里形式多样化，既方便了使用，又给厨房的布置减少了一些单调与呆板。
（1）大小双盆
大部分的双盆型为大小盆，水槽一个大一个小，小的那边可以放个一个菜板。在大的水槽里洗完菜就可以直接把菜拿到另一边的菜板上切碎，很方便，也不会把水弄的哪都是。但部分人觉得在双盆的大水槽里刷锅施展不开，特别是刷炒菜锅和高压锅时，要是买双盆水槽，更好是买一个水槽比较大，另一个水槽比较小的那种，小一些水槽下的可以装垃圾处理器。
（2）子母双盆
字母双盆式水槽是可以随意摆放的、并不是和水槽焊接在一起的，使用起来比较灵活。子母盆从方便实用的角度，可以选择一大一小的“子母”式厨盆，也就是一个主盆加一个辅盆体，主盆洗涤，辅盆作净泡使用。这样的厨盆在使用过程中可自由调节蓄水量，还可以在小槽中沥干洗好的碗碟、蔬菜。
3、三盆式
三盆式水槽在设计功能上区分更多，它拥有同时洗涤、浸泡以及存放等多项功能，省时省力，也可以让食物生熟分开。三盆分工更为明确，其缺点是盆体大，大厨房才有用武之地。如果厨房空间较大，可供选择的范围就比较广，可选三盆或带沥水板的水槽。
4、转角水槽
操作台的形状在一定程度上决定了水槽的形状，如T形操作台。为了更大程度节省空间及达到省力的目的，往往在拐角处安装转角水槽。从节省空间的角度，可以选择五边形或四分之一圆弧形的厨盆。这些是专门为有直角或圆角的厨房设计的，能充分利用通常无法使用的转角空间。
四、不锈钢水槽的材质
不锈钢水槽的使用寿命主要取决于所用的钢板材质，好的不锈钢铬含量不低于18%，镍含量不低于10%，拉深强度高，具有一定弹性又不易变形等优点。
1、目有市面不锈钢水槽材质的分类：
（1）304#材质不锈钢
（2）202#材质不锈钢
（3）201#材质不锈钢
上述几类不锈钢材质更大的区别在于耐腐蚀性能上的差异，304更好，202稍差、201次之，当然价格相差也是巨大。所以敬请业主购买时一定要向商家咨询清楚，更好选择有厂家的质保书的品牌，向有信誉的商家或厂家购买，不要贪便宜，谨防上当。谨防上当。
2、是否具有磁性不能作为判断不锈钢的优劣（304钢也会有磁性）的标准：
人们常以为磁铁吸附不锈钢材，验证其优劣和真伪，不吸无磁，就认为是好的，货真价实；吸者有磁性，则认为是冒牌假货。其实，这是一种极其片面的、不切实的错误的辨别方法。
不锈钢的种类繁多，常温下按组织结构可分为几类：
（1）奥氏体型：如304、321、316、310等；
（2）马氏体或铁素体型：如430、420、410等；
奥氏体型是无磁或弱磁性，马氏体或铁素体是有磁性的。通常用作装饰管板的不锈钢多数是奥氏体型的304材质，一般来讲是无磁或弱磁的，但因冶炼造成化学成分波动或加工状态不同也可能出现磁性，但这不能认为是冒牌或不合格，这是什么原因呢？
上面提到奥氏体是无磁或弱磁性，而马氏体或铁素体是带磁性的，由于冶炼时成分偏析或热处理不当，会造成奥氏体304不锈钢中少量马氏体或铁素体组织。这样，304不锈钢中就会带有微弱的磁性。
另外，304不锈钢经过冷加工，组织结构也会向马氏体转化，冷加工变形度越大，马氏体转化越多，钢的磁性也越大。
五、水槽的相关尺寸要求
1、水槽的横向长度：
一般来说这个和水槽中盆的多少有关，一来说盆越多或者带翼，都会加长水槽的长度。一般来说单盆在1000px左右，双盆在2000px左右，三盆一般都要在2750px左右。具体得看具体的水槽！
2、水槽纵向长度的与台面纵向长度的关系：
水槽的尺寸基本都差不多，因为台面的尺寸大部分都是13750px宽。买水槽之前要先量好台面的宽度,水槽的宽度要比台面的宽度小10-375px(一般250px够了)左右。厨柜台面尺寸在1250px-1500px，水槽宽度在1075px-1200px。因为如果水槽与台面边缘太宽的话，一是不美观，第二使用起来需要探进去操作很累。如果太窄，当水槽装满水的时候，台面很有可能因为边缘过窄承受不了水槽的重量而断裂。
3、水槽深度：
适合国内使用的水槽深度比起欧美家庭要略深，我们习惯用的餐具较厚较大，180-200毫米较合适，其优点是容量大、防溅。但水槽并非越深越好，其实洗涤时很少有放满水的需要，盆体太深，放满水则浪费水，还费时，放的太少，又要弯腰，从人体结构学说，是不合理的。但是太浅也不是太好，放水很容易溅出，一般根据不同身才的人更大的许可范围是150-210毫米比较合理，对一般人实用角度的话，还是180-200毫米更好。
4、内边角处理：
优质的水槽内边角接近90度，水槽内视觉更大，盆体容积更大，能加大水槽的使用面积。
5、不锈钢水槽的厚度：
好的不锈钢水槽都使用比较厚的板材，更好选择在0.8–1.0毫米之间，盆底厚度应达到1毫米。在此厚度内，选择304号材质不锈钢，使水槽具有韧性，过薄影响水槽的使用寿命和强度，过厚容易损害餐具，这个厚度可以在更大限度上避免各类瓷器器皿由于撞击等造成的损坏。而普通低档水槽采用0.5—0.7毫米，辨别的方法可以从重量和表面是否平整两方面辨别。由于水槽进行过边缘处理，很难一下子看出厚度，更简单的办法：稍微用力按水槽表面，如果按得下去，就说明材料很薄。
6、水槽边缘薄度（厚度）：
轻便薄巧的薄边不仅使水槽更大的洗涤空间与更小外观尺寸得到了统一。很久以来，人们都认为水槽边越厚越好，这样水就不会溅出来，这其实是一个想象与实际的误区。实际上，水是否会溅出来，只和水槽的深度有关。水槽薄边做工精湛的话，可以很好地与台面吻合，防止接合处渗水，即使有水珠、碎渣落到台面上，用抹布很轻松地就能将其抹入槽内，因此，选购时要留意薄边的平整度，因为薄边对加工工艺要求相对较高，边越薄就越难做到平整。
7、表面平整度：
检验水槽质量与档次更直观的标准。将视线与水槽平面保持一致，水槽边缘应不突起，不翘曲，误差度小于0.1毫米。平整度不好，除影响美观外，还容易造成渗水和积垢等现象。优质的水槽表面平整，视觉上光泽柔和，不易粘油污，易清洗，耐磨。提醒大家在买水槽的时候，可以用手在盆壁部分摸一下，看看有没鼓包，好的水槽是不会有鼓包的。
